Muita gente não sabe mas o fígado é ótimo para nossa saúde, aumentando o ferro no sangue e nos livrando de anemias e nós vamos te ensinar como fazer fígado acebolado para você se deliciar e melhorar sua saúde!
Essa receita tem um preparo bem simples e você pode preparar um purê de batata para acompanhar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer fígado acebolado para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de fígado fatiado
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- alho a gosto
- sal a gosto
- 1/4 xícara de azeite ou óleo de soja
- 1 cebola grande
COMO FAZER FÍGADO ACEBOLADO
- Corte o fígado já fatiado e lavado em tiras, coloque em uma panela onde vai temperar.
- Coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino e por último o alho, mexa bem até que todas as tiras do fígado tenham pego o tempero, deixe na geladeira por 15 minutos.
- Retire da geladeira e pronto eh só colocar o azeite ou o óleo na frigideira, deixar esquentar e coloque todas as tirinhas dentro para fritar.
- Quando estiver quase frito o fígado ponha a cebola fatiada para fritar junto.
- Pronto desligue quando terminar de fritar a cebola e sirva!
Agora que você aprendeu como fazer fígado acebolado, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de salada para combinar com essa delícia!
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